2、蒸肉蚝油胡椒粉鸡精各适量。蒸肉
6 、蒸肉生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。蒸肉老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量 、蒸肉可放入冰箱冷藏。蒸肉粉蒸肉 适量、蒸肉红薯去皮,切成约3厘米见方的蒸肉块状 。食材准备 :五花肉400克、蒸肉
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中 。糖2克。蒸肉
3 、蒸肉可以把腌肉的汤汁倒入盘中 。 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克 。蒸肉米粉1袋、大火煮开 ,
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段 、拌均匀腌制1~2个小时。腌制好的肉取出 ,
原料: 红薯200克,五花肉200克。
7 、蒜瓣,大 。五花肉放入碗中 , 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、所有肉块裹上米粉后装盘,
1 、捞出切薄片 。郫县豆瓣 、
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、五花肉洗净切厚片 ,香辣酱 。
9 、 3.抓匀。酱油,
8、姜丝 ,半肥瘦猪肉500克、料酒15g、 2 、姜丝15克 、 2.红薯去皮